Menu Saveurs de saison

Les Entrées Effiloché d’aile de raie, ratatouille froide, vinaigrette Sansho et câpres  Ou  Tian de légumes au thym, gaspacho de tomates, fromage de chèvre frais et julienne de jambon cru    Les Plats Filet de rascasse juste saisi, jus à la marjolaine, perles de...