Les Entrées Tranche de suprême de volaille mi-fumé, mayonnaise à l’oursin, légumes d’hiver croquants au sésame, cacahuètes et soja OU Profiteroles farcies d’une rillette de saumon aux épices, chantilly au citron vert Les Plats Filet d’aile de raie cuit meunière,...
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