Menu Mille et une Saveurs

Les Entrées Tartare de thon mariné au lait de coco, citronnelle et gingembre, billes de melon infusés à la badiane Ou Sablé aux courgettes fondantes et amandes, foie gras poêlé aux fruits secs et jus de figues Les Plats Filet de bar cuit sur sa peau, jus de légumes...