Les Entrées Duo de sot l’y laisse et Asperges, sur un sablé au réglisse, jus à l’Anthésite, lamelle de foie gras aux quatre épices ou Verrine de crabes, crevettes et quinoa au gingembre et soja, bavarois de leurs carapaces réduites, tuile aux céréales Les Plats Filet...
Commentaires récents